En general, la estabilidad de la viscosidad de la hidroxipropilmetilcelulosa depende del grado de sustitución y de la uniformidad del grado de sustitución. Se hincha en agua fría para formar una solución coloidal clara o ligeramente turbia. La solución acuosa tiene actividad superficial y forma una película tras el secado, que es muy transparente y estable.
También tiene la propiedad de un gel térmico: su solución acuosa forma un gel cuando se calienta y se disuelve de nuevo cuando se enfría. La temperatura de gelificación de las distintas especificaciones del producto es diferente. La solubilidad varía con la viscosidad, y cuanto menor es ésta, mayor es la solubilidad.
Los éteres de hidroxipropilmetilcelulosa del mercado tienen básicamente las características de espesamiento, rechazo de sales, estabilidad del pH, retención de agua, estabilidad dimensional, excelentes propiedades de formación de películas, así como una amplia gama de resistencia a las enzimas, dispersabilidad y adherencia.
Entonces, ¿cuáles son los factores que realmente afectan a la retención de agua de los éteres de hidroxipropilmetilcelulosa?
1. Uniformidad del grado de sustitución
El éter de hidroxipropilmetilcelulosa que ha reaccionado uniformemente tiene una distribución uniforme de los grupos metoxi e hidroxipropoxi, y tiene un alto índice de retención de agua.
2. Temperatura de gel caliente
Cuanto mayor sea la temperatura del gel caliente, menos le afectará la temperatura ambiente y mayor será la estabilidad de retención de agua. Por el contrario, cuanto menor sea la estabilidad de retención de agua.
3. Viscosidad del éter de celulosa
Generalmente, cuando la viscosidad del éter de hidroxipropilmetilcelulosa es alta, la capacidad de su cadena larga para transportar agua es mayor que la de la misma serie de baja viscosidad, por lo que su estabilidad de retención de agua es mejor que la de la misma serie de baja viscosidad. Por supuesto, la retención de agua de los éteres de celulosa de diferentes marcas y modelos es diferente, por lo que Xiaorun recomienda que prevalezcan los resultados experimentales reales.
4. La cantidad de éter de celulosa añadida
Normalmente, cuanto mayor sea la cantidad de éter de hidroxipropilmetilcelulosa añadida, mayor será la tasa de retención de agua y mejor será el efecto de retención de agua. Dentro del rango de 0,25-0,6% añadido, la tasa de retención de agua aumenta rápidamente con el incremento de la cantidad añadida; cuando la cantidad añadida se incrementa aún más, la tendencia al incremento de la tasa de retención de agua se ralentiza.
